Sambal BAWANG Menyehatkan JANTUNG

Banyak orang tidak suka makan sambal bawang karena aromanya bikin bau napas tidak sedap. Namun di balik baunya yang menyengat, bawang putih sangat berkhasiat untuk mencegah kerusakan sel-sel jantung akibat penyumbatan pembuluh darah.

Bawang putih yang sering dipakai sebagai bumbu masak maupun campuran sambal bawang mengandung senyawa bernama dialilsulfat. Dalam sebuah penelitian, senyawa tersebut terbukti mampu melepaskan gas hidrogen sulfida yang berguna untuk melindungi sel-sel jantung.

Hidrogen sulfida sudah lama diketahui bisa melindungi jantung, namun pemanfaatan- nya tidak praktis karena harus diberikan melalui suntikan. Kandungan dialilsulfat dalam bawang putih memberikan harapan bahwa gas hidrogen sulfida bisa diberikan dengan lebih praktis, yakni dengan cara ditelan.

"Kami telah melakukan penelitian untuk menemukan sebuah obat yang bisa melepaskan hidrogen sulfida lewat rute oral (ditelan) sehingga tidak perlu disuntikkan lagi," ungkap Prof David Lefer dari Emory University yang melakukan penelitian itu seperti dikutip dari Dailymail, Minggu (20/11/2011).

Percobaan yang dilakukan Prof Lefer memang masih terbatas pada tikus, namun hasilnya cukup menjanjikan. Sebagai simulasi serangan jantung, tikus-tikus itu diberi penyumbatan pembuluh darah selama kurang lebih 45 menit lalu diberi obat berisi dialilsulfat.

Dibandingkan tikus yang hanya disumbat pembuluh darahnya tanpa diberi obat apapun, tikus-tikus yang mendapat dialilsulfat lebih sedikit mengalami kerusakan sel-sel jantung. Tingkat kerusakan selama pembuluh darahnya tersumbat bisa dikurangi hingga 61 persen.

Secara alami, gas hidrogen sulfida juga diproduksi sendiri oleh tubuh dan dalam kadar yang cukup sangat berguna mencegah radang atau inflamasi pada sel-sel jantung. Namun pada jumlah yang berlebihan, gas ini juga bisa berakibat fatal yakni menyebabkan kematian.

Resep Sambal Bawang :
1. Bawang putih 4 siung
2. Cabai hijau keriting 4 buah
3. Cabai Rawit 4 buah
4. Garam secukupnya.
5. Minyak goreng 1 sdm

Cara Membuat Sambal Bawang :
1. kupas bawang putih
2. Cuci bersih semua bahan
3. Uleg semua bahan dan tanmbahkan garam secukupnya. setelah itu beri minyak, hidangkan. 

(Thanks for Benny K)

HATI-HATI DALAM KOMBINASI MAKANAN

CAMPURAN MAKANAN yang DAPAT membuat KERACUNAN:

* MADU + ONION (bawang), merusak MATA.

* MADU + TOFU (Tahu), merusak PENDENGARAN.

* MADU + SUSU KEDELAi, mengganggu PENCERNAAN & PENDENGARAN

* MADU + TEH, menggangu PENCERNAAN.

* MADU + KEPITING membuat gejala KERACUNAN.

* MADU + PEAR, merusak beberapa ORGAN penting.

* Setelah makan SEMANGKA, jangan langsung minum susu

* MANGGIS, jangan langsung minum Gula

* DURIAN, jangan langsung minum BIR.

* UDANG, jangan langsung makan VITAMIN C, membuat keracunan Arsenik

KACANG PANJANG

Kancang panjang yang TUA mengandung insulin; sedangkan yang MUDA glukosanya tinggi.

MANISAN CERMEI untuk: Keputihan, Kanker Darah, dan Ayan. Dimakan 2 - 3 kali sehari

BUAH CRESENT / TALOK: bagus untuk penderita diabetes.

(Thanks for David L & Lilly Kang)

Jokes for CHRISTMAS

Bala Tentara Tuhan

Suatu hari seorang teman saya datang ke gereja.  Seperti biasa pendeta berdiri di depan pintu menyalami jemaatnya.

Ketika menyalami teman saya itu pendeta menariknya ke samping.  Pendeta itu berkata padanya, "Anda perlu bergabung dengan Bala Tentara Tuhan."  

Teman saya menjawab, "Tetapi saya sudah bergabung."  

Pendeta itu bertanya, "Bagaimana bisa, saya melihat Anda di gereja  hanya pada waktu Natal dan Paskah."  

Teman saya berbisik, "Saya bekerja di dinas rahasianya pak."  

Obat ANTIMO

Alkisah seorang pemuda baru saja lulus pendidikan di Akademi Kepolisian. Saking bahagianya, di malam kelulusannya itu sang pemuda mengadakan pesta minuman bersama rekan-rekannya sampai mabuk. Pagi harinya, tiba-tiba ada panggilan dari kesatuannya untuk segera mengikuti apel bendera. Karena masih ada pengaruh minuman di kepala, polisi remaja itu pun mampir ke warung opa Bambang dekat kantor untuk beli Antimo sebelum ikut upacara.


Pemuda : “Opa, beli Antimo.”
Warung : “Untuk apa, dik? Apa mau pergi jauh ya?”
Pemuda : “Oh, nggak. Saya pusing karena mabok.”


Setelah minum Antimo, si pemuda pun ke kantor untuk ikut upacara. Namun, ia masih merasa mabuk dan kepalanya berat. “Kurang ajar si opa penjual warung itu. Katanya obat anti mabuk, lah kok kepalaku masih pusing. Awas, nanti aku samperin dia sehabis upacara. Obatnya pasti palsu!!”


Setelah upacara, dengan masih menggunakan seragam lengkap pemuda itu pun langsung ke warung tempat beli Antimo dan ngomel-ngomel.
Pemuda : “Opa Bambang, obatnya palsu ya?”
Warung : “Emang kenapa, dik?”
Pemuda : “Saya sudah minum 2 butir kok mabuknya nggak ilang-ilang? “
Warung : “Adik dari Kepolisian, ya?”
Pemuda : “Iya. Emang kenapa kalau Kepolisian?”
Warung : “Pantesan ndak mempan. Lah wong Antimo itu hanya untuk Darat, Laut, dan Udara. Untuk Kepolisian nggak ada, dik.”

RASA CEMAS MENGURANGI DEPRESI

Di kalangan orang-orang yang mengalami depresi,kegelisahan atau anxiety yang sering dikaitkan dengan rasa cemas ternyata dapat mengurangi depresi. Sejumlah pakar menggunakan functional Magnetic Resonance Imaging (fMRI) untuk meneliti aktivitas otak mereka yang mengalami depresi, tetapi tidak gelisah, atau mereka yang menunjukkan berbagai tingkat depresi dan satu atau dua tipe kecemasan. Hasil studi ini dimuat dalam jurnal Cognitive, Affective & Behavioral Neuroscience.

Penelitian tersebut ditujukan pada depresi dan dua jenis kecemasan: anxious arousal—ketakutan yang kadang meningkat menjadi rasa panik dan anxious apprehension yang sering disebut sebagai rasa cemas menyeluruh. ”Meskipun kami berpikir bahwa depresi dan rasa cemas adalah hal yang terpisah, keduanya sering kali terjadi secara bersamaan,” ujar Profesor Gregory A Miller, psikiater dari University of Illinois, yang memimpin riset tersebut bersama psikolog profesor Wendy Heller.

Dari penelitian terhadap aktivitas otak dikaitkan dengan gejala penyakit ini ditemukan bahwa kewaspadaan berlebihan telah meningkatkan aktivitas otak yang terkait depresi, sementara kecemasan menguranginya. 

Hal ini menyebabkan penurunan pada efek negatif depresi dan rasa ketakutan. ”Kadang-kadang rasa cemas penting karena membantu Anda merencanakan dengan lebih baik dan jauh lebih fokus,” ujar Heller. Mereka yang dihinggapi rasa cemas akan lebih mengabaikan kata-kata negatif dan lebih fokus pada tugasnya.

(Thanks for AD Rumpak)

Kenali Level STRESS Anda

Coba Perhatikan Dengan Seksama 

Gambar di Bawah ini !!!

Stress kah anda? 

Seorang guru mengatakan " saya merasa gambarnya bergerak tetapi perlahan, seperti bernafas".
Seorang kriminal yang pernah di test mengatakan gambar-gambar tersebut berputar sangat cepat.
Seorang usia lanjut juga anak-anak mengatakan gambarnya tidak bergerak.

Gambar-gambar ini dipergunakan untuk mengetahui level stress yang dapat ditangani seseorang.
Semakin perlahan pergerakan gambarnya, semakin baik kemampuan seseorang mengatasi stress 
Bila makin cepat bergeraknya, makin stress lah anda.  

Gambar-gambar tersebut tidak Ada yang animasi, semua adalah gambar statis .

Jika level stress Anda berlebihan, Silahkan konsultasi ke ahlinya . . .

(Thanks for dr. Darmawan)

Hindari Makan Mentos dan Cola

Ada laporan beberapa kasus anak yang meninggal setelah makan permen Mentos (atau Polo) bersamaan dengan minum Coca-Cola (atau Pepsi).

Lihatlah percobaan berikut akibat kombinasi Mentos dengan minuman Coca-Cola.

(Thanks for Chen-Chen & Jacobus)